La viande
ME on 11 17, 2009
La viande est une source importante de protéines, de vitamines du groupe B, de fer et de zinc. Achetez plus souvent les coupes les plus maigres, enlevez tout le gras visible et cuisinez-les au four ou au micro-ondes, sur le barbecue ou sous le grill. Les substituts de la viande comme les œufs, les fèves, les pois et les lentilles constituent une source économique de protéines.
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