GASTRONOMIE ET NUTRITION
Amsterdam
7/08/10
Arrivé à la gare, déjà l’odeur et l’Exanticitré de la ville se faisait sentir. L’odeur, c’est le cas de le dire
La marijuana étant à l’honneur, on sent plus cette odeur que cele de la cigarette. J’ai eu l’impression d’Avoir un buzz à mon sortie de la gare Comme nous sommes à Amsterdam, pas le choix de visiter, le Red Light district, avec tous les sex shop, prostituées du coin. Tous les styles, grosseurs….Déstabilisant. Rien à ajouter.
En plus de l’odeur du pot, il y a l’odeur du fromage!!! Dans les petites rues étroites, il y a plusieurs découvertes…miam!
La viande
17/11/09
La viande est une source importante de protéines, de vitamines du groupe B, de fer et de zinc. Achetez plus souvent les coupes les plus maigres, enlevez tout le gras visible et cuisinez-les au four ou au micro-ondes, sur le barbecue ou sous le grill. Les substituts de la viande comme les œufs, les fèves, les pois et les lentilles constituent une source économique de protéines.
www.dietetistes.ca.
Le gourmand
12/11/09
Je me suis retrouvé hier dans Pointe-Claire… Pour aller souper.
Bref, je n’aurais jamais pensé, tout bonnement de me diriger dans ce coin là pour souper.
Bref, nous avions rendez-vous et nous avons été surpris!
Le Gourmand Restaurant!
Wow! Ce genre de bâtisse datant d’il y a de plus de 100 ans. Tout en briques, chaleureux et délicieux.
L’expérience en vaut la chandelle! Je vous propose!
Le Gourmand Restaurant
42 Rue Ste-Anne
Pointe-Claire, QC, H9S 4P8,
Telephone: 514.695.9077
L'AROMATE
30/10/09
La cuisine de Jean-Francois Plante et du restaurant l’AROMATE…. Le paradis!
Wow, Tian de légumes et fromage de chèvre, RECOMMANDÉ.
J’ai apprécié mon expérience, les plats et le service. J’en redemande!
http://www.laromate.com
L'Avalanche
30/10/09
J’ai du gaz mais là, j’ai rencontré un gars qui en a plus que moi!!! Super gentil! Et très serviable!!! Je suis allé au resto L’Avalanche à Tremblant!! Wow!!! Un restaurant de toute beauté!! Des tapas extraordinaires!!! 100 fois meilleurs que les tapas en Espagne! (Les Cooks de L’Avalanche devrait former nos espagnols 
) Bref, à chaque pays ses goûts et ses valeurs! Sivous passez à Tremblant, arrêtez là-bas et demandez pour Steve! Il est vraiment cool!